Scaldaloe ti farà impazzire

Perché i nostri tomini da cuocere sono speciali?
Perché rimangono croccanti fuori e cremosi dentro, con la crosticina che non si rompe e trattiene l’interno morbido e profumato. Così sono sempre belli al dente. Cuocendo, l’esterno diventa dorato e croccante, mentre l’interno si fa morbido, cremoso, profumatissimo. Merito della crosticina gustosa e compatta, che trattiene tutta la cremosità all’interno. Il tomino non si squaglia in padella, ma rivela il suo gustosissimo e cremosissimo cuore solo quando lo tagli.