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Pancake ricotta e piccoli frutti

Ingredienti

Ricotta Selezione, latte, farina, lievito, zucchero, gocce di cioccolato, frutti di bosco

Preparazione

Scalda una padella antiaderente e versa a piccole dosi la crema ottenuta da: 1 tazza di latte, 3/4 tazza di farina, 1/4 tazza di zucchero, 1/2 bustina di lievito, 2 uova. Realizzati i pancake, manteca della ricotta Selezione con dello zucchero a velo e delle gocce di cioccolato. Guarnisci i pancake con questa deliziosa crema e dei piccoli frutti di bosco.