Prataiola Grande
Latte, sale, caglio
250 g CA
30 GG. A 4° C
Ecco la nostra Paglierina, uno dei formaggi più caratteristici della tradizione casearia piemontese. Un tempo maturava appoggiata su stuoie in paglia, da cui il suo nome. Delicata, vellutata e cremosa è perfetta quando “scappa”, cioè inizia a colare una volta tagliata.
“Il vero protagonista della vostra tavola”
Disponibile nelle confezioni: Take Away Banco Taglio
