Capriolo

Capriolo

Ingredienti
Latte, sale, caglio
Peso
BT: 350 g CA
TA: 175/350 g CA
Conservazione
30 GG. A 4° C
Una Robiola d'Alba, dimenticata in montagna dai nonni Lucia e Michele, cominciò a maturare racchiudendo, in una crosta rugosa, una pasta aromatica e cremosa. Così naque il Capriolo, nella versione classica o rustica, impanato con pepe e formaggi grattugiati.
“Il vero protagonista della vostra tavola”
Disponibile nelle confezioni: Take Away Banco Taglio
Take Away
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Banco Taglio
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