Toma Buona
Latte, sale, caglio
6 Kg CA
65 GG. A 4° C
Così i contadini piemontesi erano soliti conservare il latte appena munto: ne facevano una Toma dolce e “buona”, da consumare tutto l’anno. Fresca di salatura, appena fatta oppure stagionata qualche mese nelle cantine delle cascine.
“Il vero protagonista della vostra tavola”
Disponibile nelle confezioni: Banco Taglio
