Toma piemontese D.O.P.
Milch, Salz, Lab
6 Kg CA
65 Tage um°C
Toma piemontese D.O.P. ist mit piemontesischen Milch produziert, es hat eine irreguläre Form, weil ist es hindurch den Alterung im Leinentuch gehüllt. Es reift in dem Keller von Macello, seine Rind ist grau, und sein Teig ist weiß uns elastisch.
"Der Protagonist der Küche"
Erhältlich in diesem Verpackung: SB-Theke Feinkostabteilung
