Zutaten

Tomino&Speck, Vollkornbrot, rot und grün Wirsingkohl, Pfeffer.

Zubereitung

Schneidet die Wirsingkohlsalat und würzt mit ein bisschen Olivenöl und eine Idee Pfeffer. Bratet Tomino&Speck an, 2 Minuten beiderseits. Trennt den Vollkornbrot durch und füllt mit der Wirsingkohlsalat und den warmen Tomino. Der „Tirolese“ Brötchen mit Tomino&Speck ist fertig!