Golosello-Speck und Pilze

Golosello-Speck und Pilze

Zutaten

Golosello-Speck mit Rucola und Robiola, Frischpilze, Öl, Knoblauch, Petersilie

Zubereitung

Die Pilze waschen, in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl und einer Knoblauchzehe ein paar Minuten anbraten. Dann mit gehackter Petersilie bestreuen. Den mit Robiola und Rucola gefüllten Golosello-Speck 2 Minuten auf jeder Seite anbraten. Mit zwei Petersilienblättern garnieren und zusammen mit den Pilzen heiß servieren.


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