Margherite di tomini e mortadella

Margherite di tomini e mortadella

Ingredienti

Prataiola mignon Tomino classico, mortadella a fette, foglie di lattuga, 1 carota

Preparazione

Con un coppapasta a forma di fiore sagomate il Tomino e poi dividetelo in due parti per poterlo riempire.
Farcitelo con una foglia di lattuga e una fetta di mortadella, precedentemente ripiegata 2/3 volte su se stessa e sagomata a forma di fiore con il coppapasta. Decorate il “panino” con una rondella di carota.
Scottatelo in padella per 2-3 minuti e la margherita di Tomino è servita!


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